Objavljeni su prvi oglasi o prodaji grožđa! Kvaliteta je na zavidnoj razini – slađe i bolje nego u prosječnim godinama, i to ponajprije zbog izrazito sušne sezone.
Stabilno dozrijevanje i prve cijene
Berba grožđa u Hercegovini ove godine počet će u uobičajenom terminu – od kraja kolovoza pa sve do kraja rujna, ovisno o sorti. Nakon prošlogodišnje iznimno rane berbe, vinogradari ove sezone bilježe stabilnije dozrijevanje.
Prvi otkup krenuo je stolnim sortama, poput Black Magica i Victorije, koje se najčešće koriste za proizvodnju rakije. Otkupna cijena u vinogradu kreće se između 1 i 1,50 KM po kilogramu. Vinske sorte bit će nešto skuplje nego lani, kada su se prodavale po 2 KM.
– Cijena vinskog grožđa ove će godine biti viša. Ona se danas određuje prema jedinicama sladora, a ne samo po dojmu okusa. U prosjeku se može očekivati cijena između 2 i 2,50 KM za žilavku, blatinu, trnjak i vranac – pojašnjava Zoran Gačić, vlasnik “Baš malog podruma” iz Žitomislića.
Manji prinos, ali slađe grožđe
Gačić naglašava kako će kvaliteta grožđa ove godine biti iznimna jer je godina bila izrazito sušna. – Više od 50 dana nismo imali kiše. Količina uroda bit će manja, ali će grožđe imati više čvrste materije, a randman cijeđenja biti niži – dodaje on.
Blatina po 2,30 KM u Čitluku
Prvi oglasi za prodaju već su se pojavili. Josip Pehar iz Gradnića kod Čitluka ističe kako se berba očekuje od 15. rujna do 1. listopada. – Prošle godine rod je stradao zbog suše, ali ove sezone očekujemo dobar prinos. Vinograd redovno navodnjavamo, a bilo je i nešto kiše – kaže Pehar.
Njegova obitelj brine o 8.500 loza blatine, a oglasili su prodaju oko 6.000 kilograma po cijeni od 2,30 KM. – Mi smo prvi objavili oglas, već se javljaju kupci i vjerujem da će sve biti rezervirano u tjedan dana – dodaje Josip. U cijenu su uključeni grožđe i berači, a kontakt je 063/496-353.
Prodaja i u Ljubuškom
Za desetak dana berbu će započeti i Miro Rupčić u vinogradima na Humcu kod Ljubuškog. Oglasio je prodaju 1.200–1.300 kilograma blatine. – Riječ je o odličnom rodu. Cijenu još nisam formirao – kazao je Rupčić, dodavši da se informacije mogu dobiti na broj 063 320 661.
