Prije dva tjedna u Ljubuškom je otvorena pučka kuhinja. Idejni začetnik ovog projekta bila je humanitarna udruga ‘Marijine ruke’ uz suradnju s Crvenim križem Ljubuški, Centrom za Socijalni rad, Župom Humac te Gradom Ljubuški. Cilj ove pučke kuhinje je svakodnevo osigurati 200 besplatnih obroka za stare, nemoćne i socijalno ugrožene osobe piše hercegovina.info
“Kroz naš rad prije otvaranja same kuhinje, vidjeli smo koliko su ljudi u potrebi te smo došli u suradnju s Gradom Ljubuški, Crvenim križom, Centrom za socijalni rad i Župom Humac. Zajednički smo ušli u ovaj projekt te su nam ustupljene ove prostorije Crvenog križa. Zašto Ljubuški? Prvi je razlog što se naišlo na veliko razumijevanje nadležnih, a drugi je taj što smo kroz naš raniji rad shvatili da je ova općina možda i najpotrebitija. Puno je zabačenih sela u kojima ima starih i nemoćnih osoba”, kaže za Hercegovina.info Josip Ilić voditelj ove pučke kuhinje.
Broj korisnika se već drugi tjedan gotovo utrostručio.
“Ovo je drugi tjedan rada. Povećali smo broj dnevnih obroka. Krenuli smo s njih 40, a sada smo već na 110 toplih obroka dnevno. Moram istaknuti kako je na popisu 160 osoba, ali za sada ih naše usluge koristi navedenih 110″. Kada je riječ o popisu onih kojima su obroci potrebni, veliki dio dolazi od strane onih koji se prijave socijalnoj službi ovdje u Ljubuškom, jedan dio sugerira Župa na Humcu, a područje općine Čitluk mi iz ‘Marijinih ruku’ najbolje poznajemo. Mi ciljamo na stare, nemoćne i osobe koje same žive. One su naš prioritet”, govori nam.
Specifičnost je ta da se hrana većinom dostavlja.
“Veliki dio se razvozi, jedino oni korisnici koji žive tu u samom centru grada i kojima je naša kuhinja blizu, dođu svaki dan po svoj obrok. Njih možda dvadesetak. U planu smo i ispred prostorija staviti i jedan hladnjak za one koji zakasne doći po svoj obrok pa da ih dočeka. Tako radi pučka kuhinja u Mostaru i to je jedna super ideja koju ćemo preuzeti”.
“Crveni križ razvozi obroke za područje Ljubuškog, a ‘Marijine ruke’ razvozi za područje općine Čitluk. Za ovaj drugi dio, koji osobno ja vozim, je nekih dvadesetak adresa, dok je ostatak korisnika s područja Općine Ljubuški. Subotom su nam se javili volonteri ispred Župe na Humcu kako bi oni razvozili obroke taj dan umjesto djelatnika Crvenog križa koji taj dan ne rade”, kaže Ilić.
Reakcije su pozitivne.
“Ljudi su jako zadovoljni. Koliko im god znači taj jedan topli obrok, toliko im i znači posjeta i topla riječ, pogotovo usamljenima. Naši korisnici su svih nacija i vjera. Nema i ne smije biti nikakvih razlika. Primjerice, svaki dan nosimo dvadesetak obroka u Stari grad u Ljubuškom, gdje pretežno žive Bošnjaci. Svaka osoba u potrebi nam je jednako važna. Mi smo i u svom dosadašnjem radu uvijek pomagali svima. Mi te ljude svaki dan riješimo ‘pola muka’. Nećemo nikome riješiti životnu situaciju, ali vjerujte da nekome jedan obrok znači jako puno”.
Obroci su zaista bogati i raznovrsni.
“Danas na meniju imamo tjesteninu i ćufte. Jučer, s obzirom da je petak, imali smo ribu i lešo krumpir. Svaki dan kuhamo različito jelo. Nismo do sada imali da je dva dana zaredom bilo isto jelo. Pravili smo zatim mahunu, suhi grah. Tjedni meni se pripremi unaprijed. Primjerice, već znamo da je u ponedjeljak na meniju lešo janjetina, zatim čorba itd.”, kaže nam kuharica Jadranka.
“Korisnici su prezadovoljni i nemaju nikakvih zamjerki. Nadam se da će tako i ostati. Subotom dijelimo obrok i za nedjelju, pojačan s lunch-paketom, budući da je nedjelja za ovu kuhinju neradni dan”, dodaje.
Popis onih koji trebaju svoj obrok polazi od Centra za socijalni rad.
“Centar za socijalni rad Ljubuški već dugi niz godina surađuje s Crvenim križom, ali i s udrugom ‘Marijine ruke’. Mi imamo spisak i obilazimo korisnike stalne socijalne pomoći, ali i povremene korisnike. S ‘Marijinim rukama’ pokrenuli inicijativu, ali smo imali problem pronalaska prostora i to nam je u samom početku stvaralo problem. Prije godinu dana imali smo inicijalni sastanak gdje smo dobili potporu od Grada i krenuli u realizaciju obnove zgrade Crvenog križa koju vidite”, kaže za Hercegovina.info ravnatelj Centra za socijalni rad Ljubuški Viktor Grbavac.
“Zajedno sa Župom Humac i ‘Marijinim rukama’ ažurira se spisak na mjesečnoj bazi. Svi oni koji su u potrebi, prijave Centru za socijalni rad ili ih prijave susjedi i prijatelji te tako dođu na spisak”, dodaje Grbavac.
U prostorijama pučke kuhinje korisnici mogu doći boraviti i nekoliko sati.
“Ljubuški ima 33 mjesne zajednice koje su dosta daleke. Na raspolaganju imamo tri dostavna vozila. Bitno je naglasiti kako su reakcije s terena pozitivne i da su ljudi prezadovoljni i s hranom i s uslugom. Mi ovdje imamo i prostor, nekoliko stolova gdje ljudi mogu doći boraviti nekoliko sati, pojesti svoj obrok. Čak imamo i tuševe tako da ova kuhinja može nekome pružiti i taj vid pomoći“, ističe.
Kada je riječ o beskućnicima njih u Ljubuškom praktički nema.
“Beskućnika nema, budući da Centar za socijalni rad i naša županijska Vlada pomaže kod smještaja, te ih se smješta u domove. Ukoliko je njihovo zdravstveno stanje loše, a da se to može utvrditi nekim invaliditetom, onda takve osobe šaljemo na komisiju, gdje se utvrđuje stupanj invaliditeta. Ako je to 90 posto i više, onda to sa sobom nosi i naknadu. S tom naknadom i pomoći županijskog Ministarstva zdravstva i socijalne skrbi iz Gruda, takve osobe se smještaju u naše domove te su zbrinuti”, zaključio je Grbavac.
Ispred župe na Humcu za današnju dostavu stigla su dva volontera Ante Dodig i Natanijel Kordić.
“S obzirom da nas većina radi preko tjedna, odlučili smo se za volontiranje subotom kako bi zamjenili djelatnike Crvenog križa. Svake subote ispred župe će netko drugi biti dostavljač, pa ćemo se mijenjati. Lijepo je na ovaj način dati svoj doprinos ovom odličnom projektu”, kazali su naši sugovornici.
Nakon razgovora krenuo je utovar hrane u dostavno vozilo. Puno je posla pred djelatnicima i volonterima ove pučke kuhinje danas.
