Oko imena nisu bili previše inovativni i zemlja je dobila ime po ekvatoru koji prolazi kroz zemlju. Moja destinacija je Quito; glavni grad na 2850 metara n.v., a koji se zbog planinskog vrha Chimborazo (koji sa svojih 6263 metara „tehnički“ nije najviši vrh na svijetu) vodi kao mjesto najbliže suncu odnosno svemiru zbog svog položaja na samom ekvatoru.
Ono što je ovdje paradoks je da je u kolijevci kave, dobru kavu užasno teško naći. Upoznala sam divnu obitelj u Cuenci koja je imala pržionicu kave koja je opskrbljivala cijeli grad ali na žalost više nemaju budući da se sva kvalitetna sirovina izvozi. Muž, žena i dvoje djece radili su u pržionici dok je svekrva znala ispeći kolač i prodavati ga u prodavaonici. Divna obiteljska priča podsjetila me na dom, a teta mi je prije odlaska spremila jedan kolač “da se nađe” za put.
