Novi nacrt Zakona o ugostiteljstvu donosi značajne promjene koje će zahvatiti gotovo svaki segment organizacije svadbi – od hrane i pića do glazbe i fotografiranja.
Svadbe su jedan od najvažnijih dana u životu mladenaca, a uz obitelj, kumove i uzvanike, ključnu ulogu u atmosferi imaju glazbenici. Upravo zbog važnosti cjelokupne organizacije, mladenci često biraju vrhunske izvođače, što dodatno povećava troškove.
Sve se plaćalo “na ruke”
Iskustva brojnih mladenaca pokazuju kako se većina usluga na svadbama godinama plaćala bez računa.
“Svirači, fotografi – gotovo sve vezano uz svatove, oko 70% ide bez računa i to je postalo normalno”, kaže jedan od ispitanika. Drugi navodi kako mu je cvjećarica cijene zapisala u bilježnicu i poslala fotografiju.
Neki tvrde da su cijele svadbe, vrijedne i do 30.000 KM, organizirali bez ijednog izdanog računa. Slična iskustva imaju i mladenke – od frizure i šminke do cvijeća i dekoracija, sve se uglavnom plaćalo gotovinom.
Inspekcije su rijetke, ali su nepravilnosti ipak zabilježene. U jednoj kontroli krajem 2024. godine izrečene su kazne u iznosu od gotovo 60.000 KM zbog neizdavanja računa, nevođenja evidencija i nelegalnog pružanja usluga.
Dolazi red u sustav
Nacrt zakona, koji je Narodna skupština RS-a usvojila krajem ožujka, ima za cilj uvesti red u ovu oblast.
Kako ističe pomoćnik ministra za turizam i ugostiteljstvo Predrag Tešić, cilj je zaštititi građane – kako financijski, tako i zdravstveno.
– Građani moraju dobiti račune za usluge, a hrana mora biti zdravstveno ispravna. Zakon će jasno definirati pravila, a dodatno će ih razraditi pravilnici – poručio je.
Rakija samo uz posebnu markicu
Jedna od najzanimljivijih novina odnosi se na domaću rakiju.
Obitelji će i dalje moći posluživati vlastitu rakiju na svadbama, ali uz stroge uvjete – morat će prijaviti količinu, potvrditi ispravnost pića te pribaviti posebnu markicu izdanu za tu priliku.
Fotografi i glazbenici pod kontrolom
Zakon donosi i stroža pravila za sve koji sudjeluju u organizaciji svadbi.
Svadbeni saloni ubuduće će smjeti angažirati samo registrirane fotografe i glazbenike koji uredno izdaju račune. Time se želi suzbiti rad “na crno”, koji je do sada bio vrlo raširen.
Ipak, ostaju određene nedoumice, posebno oko tehničkih detalja – primjerice, kako će se izdavati fiskalni računi za fotografije koje se prodaju gostima tijekom svadbenog veselja.
Jedno je sigurno – svadbe kakve smo dosad poznavali uskoro bi mogle postati prošlost.
