U Ljubuškom je jučer započela sadnja novih 40 hektara vinograda u vlasništvu šestorice vinogradara i vinara tog kraja. Riječ je o najplodnijem zemljištu na ovom području, poznatijem kao Plantaža, koju je grad dao pod koncesiju članovima ovdašnje Udruge vinogradara i vinara.
Žilavka dominira
Nakon višemjesečnih radova na pripremi i čišćenju zemljišta i kanala, te postavljanju novog sustava drenaže, radovi na sadnji novih nasada su mogli početi. Sve se obavlja uz korištenje suvremenih metoda i strojeva.
“Na 40 hektara površine bit će zasađeno oko 80 posto žilavke, a ostatak su blatina i trnjak – autohtona crna sorta koja daje šampionska vina i koja se na velika vrata vraća na vinsku scenu”, kažu u Udruzi vinogradara i vinara grada Ljubuškog.
Inače, na ovom iznimno kvalitetnom zemljištu i ranije se uzgajala vinova loza za potrebe najstarije vinarije u Bosni i Hercegovini, čiji početak djelovanja u Ljubuškom seže još u 1882. godinu.
Kravica, krompir, duhan – simboli bh. grada koji je dobio ime po ženi
Za vrijeme Austrougarske na ovom lokalitetu je bio prvi rasadnik i prvi nasadi vinove loze u Hercegovini, a kasnije je tu bila i poznata Hepokova plantaža.
150.000 trsova
Nakon što je posljednjih godina to zemljište bilo potpuno ruinirano i zapušteno, grad je odlučio dati ga pod koncesiju lokalnim vinogradaraima i vinarima.
Na ovom lokalitetu je bio prvi rasadnik i prvi nasadi vinove loze
Ovdje će uskoro niknuti nova plantaža s oko 150.000 trsova vinove loze. Time Ljubuški potvrđuje da se vinogradarstvo u ovom kraju dobro razvija i da su Ljubušaci posljednjih godina napravili veliki iskorak u ovoj oblasti.