Nekoliko vlasnika ugostiteljih objekata u Širokom Brijegu je za Vrisak.info potvrdilo kako povećavaju cijenu kave. Neki su već povećali cijenu kave, a neki će to učiniti u narednim danima.
”Nekoliko širokobrijeških kafića već je diglo cijenu kave za 0,50 KM, a većina će to učiniti kroz nekoliko dana”, govori nam jedan ugostitelj iz Širokog Brijega uz objašnjenje kako rastu svi troškovi i jednostavno prisiljeni su dignuti cijenu omiljenog napitka njihovih gostiju.
”Kava je poskupila već drugi put u kratkom vremenu. Kilogram kave za ugostiteljstvo košta između 50 i 65 KM” dodao je.
Dogovor je postignut na zajedničkom sastanku dvadesetak vlasnika i voditelja kafića i restorana u Širokom Brijegu.
Osim što su distributeri nakon skoka cijene kave na svjetskim burzama početkom 2025. godine povećali nabavne cijene, na cijenu kave za goste ugostiteljskih objekata kako nam je kroz razgovor ispričao jedan od ugostitelja s kojima smo razgovarali utjecalo je i naglo povećanje minimalne plaće jer su ukupni troškovi za ovu djelatnost neizdrživi s trenutnim cijenama.
Širokobriježani će espresso kavu od sada umjesto 2 plaćati 2,5 KM, a bijelu kavu umjesto 2,5 platit ćete 3 KM.
Osim kave neki ugostitelji povećavaju i cijenu sokova
Osim povećanja cijene kave neki ugostiteljski objeki će povećati i cijene sokova. Naime, određeni restorani i kafići već ranije su povećali cijenu sokova za pola konvertibilne marke za određene proizvođače napitaka, a sada će većina koja to nije učinila tada uskladiti cijene s njihovima.
Iako će za neke posjetitelje ovo predstavljati dodatni izdatak, ugostitelji nam naglašavaju kako s obzirom na trenutnu ekonomsku situaciju i rast nabavnih cijena ovo je jedini moguć potez.
