Ljubuški je poznat po tome što prvi u BiH počinje sa sadnjom ranog krumpira, a sadnja uobičajeno krene u veljači, u ovisnosti od vremenskih prilika. Zadnjih osam godina poljoprivrednici u Ljubuškom proizvedu oko 7 do 8 tisuća tona ljubuškog ranog krumpira.
Vremenski uvjeti za sadnju i proizvodnju ove godine su savršeni.
