Bazga je u cvatu! Sada je najbolja za branje! Samo da ne bude kiše koja bi ‘okupala’ fundamentalni sastojak za sokove i čajeve, no čim grane sunce i posuši cvjetove, nema zapreka za branje zdravlja… Bazga, naime, ima vrlo snažna ljekovita svojstva. Bazga se, osim za sok, odnosno sušena za čaj, koristi i kao oblog za ublažavanje opeklina, ogrebotina i sprječavanje pucanja kapilara.
Kao oblog je i izvrstan saveznik protiv bolova u zglobovima, oteklina i bolova u mišićima nogu, gležnjeva i leđa, piše Novi list, dodajući i da se koristi kao dijaforetik za liječenje bolesti dišnog sustava, kao protuupalni lijak i diuretik. Nadalje, bazga se ističe i sa svojstvima antineuralgika, laksativa ili purgativa, antifibrilanta, emetika, antireumatika, stimulansa bronhijalne sekrecije, pročišćavanja.
Međutim, i nakon što prođe cvat, dodaje Novi list, bobice se koriste za pospješivanje probavnog sustava, odnosno u suzbijanju zatvora. Moguće je, naime, napraviti uvarak ili biljni čaj od bobica, u kombinaciji s korom biljke koja ima diuretička i umirujuća svojstva.
Razumije se, za sve ovo valja pitati i stručne osobe, jer bobice nisu tako bezazlene. Napokon, unos pojedinih tvari nije najsretnije rješenje za osobe s dizenterijom ili onima koji pate od kroničnih upalnih poremećaja rektuma. Napominje i Novi list, preporučljivo je uvijek konzultirati svog liječnika.
Evo još nekoliko savjeta i trikova koje donosi Novi list…
Od cvjetova bazge može se pripremiti tonik i posvjetljujući losion za lice, učinkovit za normalizaciju lučenja lojnica kod masne i nečiste kože. Iako je bazga prilično siguran lijek, njezinu primjenu uvijek mora pratiti stručnjak koji može dozirati točne količine.
Jedenje svježih listova i sjemenki ove biljke izuzetno je opasno jer sadrže vrlo otrovnu tvar. Čak i dodir sa svježim cvjetovima i listovima na koži može izazvati jake iritacije i osipe. Zreli ljubičasti plodovi jedini se mogu koristiti u kuhinji i to nikako u prevelikim količinama, piše Novi list.
A sada recept za sok, odnosno oko 6-7 litara sirupa…
Treba vam oko 40 cvjetova bazge, 4 limuna, 5 litara vode, 4 vrećice limunske kiseline i oko 4-5 kg šećera. Cvjetove stavite u veću posudu i prelijte vodom. Dodajte i limunov sok, limun narezan na kolutove. Nakon 24 sata ocijedite tekućinu u drugu veću posudu, u koju ćete zatim dodati šećer i miješati povremeno dok se ne otopi sav šećer. Dobiveni sirup ulijte u boce. Najbolje je držati ga u hladnjaku, jer iako je šećer dosta dobar konzervans, neće trajati vječno. Sirup razrijedite po želji običnom vodom prilikom konzumacije.
